PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
8. IPA MIREK Z EARL GREY
ssmiruss dodano 1209 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 76.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 15.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 16 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 30 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 15 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 10 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 18 g | Fermentis |
Notatki
-
16 BLG
23 litry
19 cze 2021, 15:15