PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
19 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
51 C | 10 min |
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
FOREST EQUINOX
danny8_1991 dodano 2571 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 1.5 kg 37.6% | 74 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.3 kg 32.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny Strzegom | 0.5 kg 12.5% | 74 % | 5 |
Ziarno | Carahell | 0.23 kg 5.8% | 77 % | 26 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.23 kg 5.8% | 79 % | 50 |
Ziarno | Special B Malt | 0.23 kg 5.8% | 65.2 % | 350 |
Suma | 3.99 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 66 g | 15 min | 13.1 % |
Na zimno | Equinox | 50 g | 5 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | łodygi jodły kalifornijskiej (nie dawać cisu bo trojący) | 34 g | Gotowanie | 15 min |
Klarowanie | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | Ekstrakt słodowy bursztynowy 140g + 2 łyżki miodu i 40g pociętych gałązek jodły kalifornijskiej (nie dawać cisu bo trojący) | 250 g | Fermentacja cicha | 7 dni |