PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 AIPA

#8 AIPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
  • AIPA Dagome
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 89.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.26 kg 4.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.4% 85 % 3
Suma 5.56 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12 %
Na zimno Centennial 40 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja