PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8

#8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 8.6% 75 % 30
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 8.6% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 43.1% 85 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.5 kg 8.6% 82 % 10
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 8.6% 68 % 601
Ziarno Kasza jęczmienna 0.3 kg 5.2% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 60 g 60 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 15 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 50 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa bavarian Pszeniczne Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja