PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8

#8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 8.6% 75 % 30
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 8.6% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 43.1% 85 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.5 kg 8.6% 82 % 10
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 8.6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 8.6% 68 % 601
Ziarno Kasza jęczmienna 0.3 kg 5.2% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 60 g 60 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lomik 50 g 15 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 50 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa bavarian Pszeniczne Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja