PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #71 white ipa

#71 white ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
69 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 63.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 21.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.3% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.5% 60 % 3
Suma 4.75 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie El Dorado 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 15 %
Na zimno Mosaic 35 g 6 dni 10 %
Na zimno Citra 35 g 6 dni 12 %
Na zimno El Dorado 35 g 6 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Slodka skorka pomaranczy 10 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja