PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 STOUT

#7 STOUT

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • ---
    ABV
  • 21.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • moose
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 6.5% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 76.1% 81 % 4
Ziarno Carafa 0.2 kg 4.3% 70 % 664
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 8.7% --- % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 4.3% 68 % 400
Suma 4.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml brew master

Dyskusja