PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 STOUT

#7 STOUT

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • ---
    ABV
  • 21.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • moose
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 6.5% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 76.1% 81 % 4
Ziarno Carafa 0.2 kg 4.3% 70 % 664
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 8.7% --- % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 4.3% 68 % 400
Suma 4.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml brew master

Dyskusja