PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7 Sorachi Ace Single Hop IPA

#7 Sorachi Ace Single Hop IPA

2
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 110
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Blacha
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 9 kg 81.8% 85 % 6
Ziarno Rice, Flaked 2 kg 18.2% 70 % 2
Suma 11 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.72 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 100 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 100 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 100 g 5 min 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 50 g 7 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja