PL | EN

#7 Sorachi Ace Single Hop IPA

0

Rozmiar warki

  • 15.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
6.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 100% 85 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 60 min 12.3 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 30 min 12.3 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 5 min 12.3 %
Na zimno Sorachi Ace 60 g 0 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
15-20g na goryczke moim zdanie. optymalne. Robiłem na equinoxie, mosaicu i citrze single hopy i najczęściej 15g. Goryczka szlachetna i konkretna. Teraz właśnie będe robił na Sorachi
maniekbd    2976 dni temu
JO
Dać mniej na goryczke
john11    3105 dni temu