PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #7_20_Kveik_MilkshakeIPA_Mango

#7_20_Kveik_MilkshakeIPA_Mango

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4 kg 64.3% 80.5 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.35 kg 5.6% 61 % 5
Ziarno Carahell 0.35 kg 5.6% 77 % 26
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.52 kg 8.4% 76.1 % 0
Suma 6.22 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 17 g 70 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 10 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M12 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa Mango 1400 g Fermentacja cicha 15 dni

Dyskusja