PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ejty2
  4. #49 - #7_20_Kveik_MilkshakeIPA_Mango

#49 - #7_20_Kveik_MilkshakeIPA...
17 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1655 dni temu
    Warzenie
  • 1654 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1642 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1636 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1635 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 65 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 306
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.58
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 107.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 17 maja 2020 08:41 90 C --- ---
Płatki kleikowane

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG 21 C 20 C
Dodane 1,75 puszki pulpy mango alphonso
30 maja 2020 FERMENTACJA CICHA 5.9 BLG 21 C 21 C
Oddzielona pulpa - 12h w temp pokojowej i na dwa dni pójdzie do lodówki 3-5*C

Na rozlew jeszcze 100g Laktozy.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!