PL | EN
Rozmiar warki
-
10.8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14 LIlość gotowanej brzeczki
-
10.5 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
4.1 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.9 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 35 min |
72 C | 30 min |
77 C | 2 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#94 AMERICAN PALE ALE
maverix16 PRO dodano 2051 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.52 kg 56.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.38 kg 14.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 18.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.14 kg 5.2% | 75 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.13 kg 4.9% | 85 % | 3 |
Suma | 2.67 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 7 g | 55 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 5 min | 4.8 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 15 g | 15 min | 4.8 % |
Whirlpool | Chinook PL | 10 g | 15 min | 9.1 % |
Whirlpool | Iunga | 15 g | 15 min | 9.5 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 45 g | 3 dni | 4.8 % |
Na zimno | Iunga | 25 g | 3 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 70 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Whirlfloct | 1.25 g | Gotowanie | 12 min |