PL | EN

#68 Porter John

0

Rozmiar warki

  • 12.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
37.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.15 kg 46.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 32.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.2% 70 % 1034
Suma 4.65 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 5 min 5.1 %
Gotowanie Hallertau Blanc 50 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
oslo Lager Gęstwa 0.54 ml ---

Dyskusja