PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #64 Koźlak

#64 Koźlak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3 kg 48.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 24.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 24.2% 81 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.6% 73 % 120
Ziarno Carabelge 0.1 kg 1.6% 80 % 30
Suma 6.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa whirlfloc 1 g Gotowanie 5 min
Przyprawa pożywka 1 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Warzenie 11 VI 20
    12 cze 2020, 11:45

Dyskusja