PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #56? Belgian dubbel

#56? Belgian dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 35 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Ale 2.1 kg 53.8% 78 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 5.1% 85 % 4
Ziarno Monachijski I 0.6 kg 15.4% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt 0.3 kg 7.7% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 3.8% 65.2 % 315
Cukier cukier kand ciemny 0.2 kg 5.1% 80 % 400
Ziarno Caramunich II 0.1 kg 2.6% 73 % 120
Cukier Cukier trzcinowy 0.2 kg 5.1% 80 % 20
Ziarno Carafa II spec 0.05 kg 1.3% 70 % 837
Suma 3.9 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Huell Melon 15 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 284.09 ml Fermentum Mobile

Dyskusja