PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.5 LIlość wody do zacierania
-
10 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BRETT SAISON
Woda PRO dodano 2371 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.5 kg 56.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.4 kg 15.1% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.4 kg 15.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 0.1 kg 3.8% | 78 % | 100 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.1 kg 3.8% | 80 % | 45 |
Cukier | Cukier | 0.15 kg 5.7% | 100 % | 1 |
Suma | 2.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 5 g | 15 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP648 troi vis | Ale | Płynne | 1000 ml | WLP |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Curacao | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Odfermentowanie 6 brix
Butelkowanie 31.01 - 40g/8,3 litra
1 lut 2018, 07:46