PL | EN
#5 Oatmeal Stout
1-
12.6Gęstość BLG
-
32IBU
-
5.1 %ABV
-
39.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
13.5 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 80 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#13 DRY STOUT
K0V4L dodano 691 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 68% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 9.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.4 kg 7.8% | 68 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.5 kg 9.7% | 74 % | 900 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 4.9% | 55 % | 1000 |
Suma | 5.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | śliwka suszona | 500 g | Gotowanie | 20 min |