PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #5.06 Hoppy WEIZEN

#5.06 Hoppy WEIZEN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 45.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 3.1 kg 46.6% 81 % 5
Dodatek Płatki owsiane 0.3 kg 4.5% 60 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.8% 75 % 30
Suma 6.65 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Cascade 50 g 20 min 6 %
85°C
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 200 g Zacieranie 5 min
Czynnik do wody witamina C 3 g Butelkowanie ---

Dyskusja