PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
29.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.7 LIlość wody do zacierania
-
18.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
PROSTE ALE
Mibor dodano 1355 dni temu -
PROSTE ALE
Mibor dodano 1640 dni temu -
PROSTE ALE
Mibor dodano 1900 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pilzneński Malteurop | 4 kg 89.9% | 80 % | 5 |
Cukier | cukier | 0.25 kg 5.6% | 100 % | 0 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.2 kg 4.5% | 65 % | 3 |
Suma | 4.45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 20 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 7 min | 13.3 % |
Gotowanie | sabro | 20 g | 7 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 25 g | 0 min | 13.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | sabro | 20 g | 0 min | 15.5 % |
Na zimno | sabro | 30 g | 3 dni | 15.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 3 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP090 - San Diego Super Yeast | Ale | Płynne | 1500 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 10 min |