PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4 na 100

4 na 100

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 8.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • bogo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 18.2% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 9.1% 75 % 125
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Whirlpool Marynka 30 g 10 min 10 %
Na zimno Citra 90 g 2 dni 12 %
Na zimno Sybilla 50 g 2 dni 3.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 2 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 12 g Safale

Dyskusja