PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4_21_60_30_0_IPKaBIAB

#4_21_60_30_0_IPKaBIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2.5 kg 53.2% 80 % 8
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 1.2 kg 25.5% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.55 kg 11.7% 80 % 6
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.45 kg 9.6% 75 % 3
Suma 4.7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Cascade 35 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips 4 g Gotowanie 60 min

Dyskusja