PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4_21_60_30_0_IPKaBIAB

#4_21_60_30_0_IPKaBIAB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2.5 kg 53.2% 80 % 8
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 1.2 kg 25.5% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.55 kg 11.7% 80 % 6
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.45 kg 9.6% 75 % 3
Suma 4.7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Cascade 35 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips 4 g Gotowanie 60 min

Dyskusja