PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
34.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
83 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
29.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 6.7 kg 90.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.4 kg 5.4% | 75 % | 59 |
Ziarno | Caraaroma | 0.2 kg 2.7% | 78 % | 400 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.11 kg 1.5% | 80 % | 39 |
Suma | 7.41 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 50 g | 30 min | 13.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 10 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 10 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 20 g | 10 min | 6.8 % |
Whirlpool | Equinox | 20 g | 0 min | 13.4 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 13.5 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 0 min | 6.8 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 4 dni | 13.5 % |
Na zimno | Amarillo | 60 g | 4 dni | 8.8 % |
Na zimno | Cascade | 20 g | --- | 6.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |