PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #34 NoStress (session ipa)

#34 NoStress (session ipa)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 89.3% 79 % 6
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Carared 0.2 kg 3.6% 75 % 39
Ziarno D.Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 22 g 20 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 20 min 8.8 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 5 %
Na zimno Mosaic 25 g 12 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 12 dni 5 %

Dyskusja