PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #34 NoStress (session ipa)

#34 NoStress (session ipa)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 89.3% 79 % 6
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Carared 0.2 kg 3.6% 75 % 39
Ziarno D.Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 22 g 20 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 20 min 8.8 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 12 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 5 %
Na zimno Mosaic 25 g 12 dni 10 %
Na zimno Cascade 30 g 12 dni 5 %

Dyskusja