PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #32 Bitter

#32 Bitter

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wilkomir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 85% 80 % 5
Ziarno Caramunich® typ I 0.75 kg 9.8% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.2% 78 % 4
Suma 7.65 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 20 g 60 min 6 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Willamette 50 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale Ale Gęstwa 170 ml ---

Notatki

  • Data:
    OG:

    uwagi:
    4 gru 2018, 13:27

Dyskusja