PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.4 kg 85.7% | 75 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.5 kg 7.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.4 kg 6.3% | 83 % | 5 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 8.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Summit | 15 g | 10 min | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 5 min | 15.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 5 dni | 15.5 % |
Na zimno | Summit | 15 g | 5 dni | 17 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lomik | 15 g | 0 min | 3.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 4 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
2018-07-28- warzenie.
2018-07-31- 3 blg zlanie na zimną i Chmieleniec.
2018-08-05- butelkowane.
29 lip 2018, 13:49