PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3.Irish IPA

3.Irish IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 64.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.1% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.2% 77 % 26
Suma 6.2 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 45 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja