PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 AIPA

#3 AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 59.7% 79 % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.9% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 7.5% 75 % 59
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.5% 79 % 22
Ziarno Melanoiden Malt 0.3 kg 4.5% 80 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Wheat Malt, Dark 0.1 kg 1.5% 84 % 18
Suma 6.7 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 7 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja