PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #27 HAZY AIPA

#27 HAZY AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 43 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.7 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.6% 80 % 100
Ziarno Pszeniczny 2.2 kg 20.2% 80 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 9.2% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.6% 80 % 3
Suma 10.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 50 min 4.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 10 min 13 %
Na zimno Cascade 100 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 4 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 480 ml Fermentis

Dyskusja