PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Why So Serious Kveik IPA

#24 Why So Serious Kveik IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.48 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2 kg 34.8% 81 % 4
Ziarno Castlemalting pilzneński 2 kg 34.8% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 17.4% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 6.1% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7% 85 % 3
Suma 5.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Amarillo 70 g 0 min 9.5 %
na 78 stopni na 30 minut, wpisane 0 minut żeby nie zaburzało wyliczenia IBU
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10 %
na 78 stopni na 30 minut, wpisane 0 minut żeby nie zaburzało wyliczenia IBU
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Omega Yeast OYL-090 Espe Kveik Ale Gęstwa 150 ml Omega Yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 9 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 8 min
Inne Witamina C 1.6 g Butelkowanie ---
Inne Glukoza 90 g Butelkowanie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


JA
Przepis Kocura. Nie wiedziałam jak go zapisać zeby mi nie zginął
Jagusia    1214 dni temu