PL | EN
#23 Stone Imperial Russian Sto...
0-
28.7Gęstość BLG
-
71IBU
-
14 %ABV
-
63SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
22.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
24Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
32.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#25 STONE IMPERIAL RUSSIAN STOUT SHERRY...
Murcin PRO dodano 648 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7.15 kg 72% | 79 % | 6 |
Ziarno | Carafa III | 0.39 kg 3.9% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Caraamber | 0.77 kg 7.8% | 75 % | 59 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.85 kg 8.6% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.77 kg 7.8% | 80 % | 6 |
Suma | 9.93 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 60 g | 90 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 300 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Kostka Bourbon | 120 g | Fermentacja cicha | 90 dni |