PL | EN
#23 lemongrass APA z liśćmi li...
0-
12.4Gęstość BLG
-
55IBU
-
5 %ABV
-
4.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
42 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
53.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
44 LIlość wody do zacierania
-
55 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#25 SESSION APA
apro dodano 1621 dni temu -
#24 BLACK QUARATINE IPA
apro dodano 1684 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 11 kg 100% | 73 % | 5 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 60 g | 50 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Magnum | 40 g | 20 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 7 dni | 12 % |
fermentor 1 - pierwszy dzień - do biotransformacji | ||||
Na zimno | Mosaic | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
fermentor 2 - 4 dzień fermentacji |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 480 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 12 g | Gotowanie | 10 min |