PL | EN
#21Po dyżurze
0-
19.8Gęstość BLG
-
55IBU
-
8.7 %ABV
-
6.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.1 LIlość wody do zacierania
-
34.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#26PO DYŻURZE
Murcin PRO dodano 546 dni temu -
#21PO DYŻURZE
Harnas668 dodano 906 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 69% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.7 kg 8% | 78 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 5.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.5 kg 5.7% | 75 % | 45 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 5.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 5.7% | 60 % | 3 |
Suma | 8.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | mosaic | 40 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 20 g | 10 min | 11.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sabro | 20 g | 10 min | 15.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 50 g | 10 min | 11 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 30 g | 0 min | 11.3 % |
Whirlpool | Sabro | 40 g | 0 min | 15.8 % |
Whirlpool | mosaic | 50 g | 0 min | 11 % |
Na zimno | Sabro | 60 g | 4 dni | 15.8 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 4 dni | 11.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | łuska ryżowa | 300 g | Zacieranie | 0 min |
Czynnik do wody | gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | 105 min |