PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #205 Vermelho hazy APA

#205 Vermelho hazy APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.15 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra Crisp 4.6 kg 100% 80 % 3.5
Suma 4.6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Vermelho PL 2023 50 g 10 min 9.1 %
Na zimno Vermelho PL 2023 50 g 7 dni 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP091 Best Coast Hazy Ale Ale Płynne 40 ml White Labs

Dyskusja