PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #203

#203

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra Crisp 3.33 kg 100% 80 % 3.5
Suma 3.33 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2022 szyszka 10 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron NZ 2022 10 g 10 min 9.9 %
Na zimno Nectaron NZ 2022 40 g 7 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
White Labs WLP644 Saccharomyces brux-like Trois Ale Gęstwa 50 ml White Labs

Dyskusja