PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 KWK Polska

#2 KWK Polska

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.9 BLG
13.4% ABV
62.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 0.5 kg 8.3% 79 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.2% 68 % 1200
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 3.3% 70 % 175
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.18 kg 3% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.22 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.32 kg 5.3% 74 % 315
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.32 kg 5.3% 79 % 130
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 50.1% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Suma 5.99 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 60 g 60 min 11 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja