PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 American Pale Ale

#2 American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 81% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.15 kg 7.1% 80 % 36
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 11.9% 50 % 49
Suma 2.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 5 g 1 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 1 min 5.8 %
Na zimno Centennial 5 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 5.8 %

Dyskusja