PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2 American Pale Ale

#2 American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 81% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.15 kg 7.1% 80 % 36
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 11.9% 50 % 49
Suma 2.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 15 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 5 g 1 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 1 min 5.8 %
Na zimno Centennial 5 g 3 dni 9.9 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 5.8 %

Dyskusja