PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 American Pale Ale

#8 American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 2.9 kg 84.1% 80 % 35
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy pszeniczny 0.2 kg 5.8% 80 % 60
Ziarno Château Biscuit® 0.35 kg 10.1% 50 % 50
Suma 3.45 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 1 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 1 min 7.1 %
Na zimno Centennial 10 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 10 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermoale AY4 Ale Suche 10 g AEB

Dyskusja