PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #8 American Pale Ale

#8 American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 2.9 kg 84.1% 80 % 35
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy pszeniczny 0.2 kg 5.8% 80 % 60
Ziarno Château Biscuit® 0.35 kg 10.1% 50 % 50
Suma 3.45 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 1 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 1 min 7.1 %
Na zimno Centennial 10 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 10 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermoale AY4 Ale Suche 10 g AEB

Dyskusja