PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2.5 na 100

2.5 na 100

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.5 kg 59.5% 78 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 11.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.6% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 3.6% 77 % 26
Suma 4.2 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Barbe Rouge 8 g 20 min 10 %
Gotowanie Azacca 8 g 20 min 12.5 %
Gotowanie El Dorado 8 g 20 min 12 %
Gotowanie Pacific Gem 8 g 20 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 7 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 7 g 5 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 12 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 15 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 12 g 5 min 13.4 %
Whirlpool Barbe Rouge 10 g 1 min 10 %
Whirlpool Azacca 10 g 1 min 12.5 %
Whirlpool El Dorado 7 g 1 min 12 %
Whirlpool Cashmere 15 g 1 min 7 %
Whirlpool Pacific Gem 15 g 1 min 13.5 %
Whirlpool Chinook 7 g 1 min 12 %

Dyskusja