PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2.5 na 100

2.5 na 100

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.5 kg 59.5% 78 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 11.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 11.9% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.6% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 3.6% 77 % 26
Suma 4.2 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Barbe Rouge 8 g 20 min 10 %
Gotowanie Azacca 8 g 20 min 12.5 %
Gotowanie El Dorado 8 g 20 min 12 %
Gotowanie Pacific Gem 8 g 20 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 7 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 7 g 5 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 12 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 15 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 12 g 5 min 13.4 %
Whirlpool Barbe Rouge 10 g 1 min 10 %
Whirlpool Azacca 10 g 1 min 12.5 %
Whirlpool El Dorado 7 g 1 min 12 %
Whirlpool Cashmere 15 g 1 min 7 %
Whirlpool Pacific Gem 15 g 1 min 13.5 %
Whirlpool Chinook 7 g 1 min 12 %

Dyskusja