PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1xmas ale

#1xmas ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.6 kg 55.4% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Carafa III 0.25 kg 3.8% 70 % 1034
Ziarno Monachijski 0.6 kg 9.2% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Płynny ekstrakt Honey 0.7 kg 10.8% 75 % 2
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 3.8% 78 % 400
Suma 6.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Imbir 30 g Gotowanie 60 min
Przyprawa Cynamon 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Galka muszkatalowa 3 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skorka pomaranczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skorka cytryny 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gozdziki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja