PL | EN
#199 Mleczak kontratakuje
0-
13.8Gęstość BLG
-
31IBU
-
5.7 %ABV
-
34.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20.3 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
23.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.16 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.2 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#225 MLECZAK KONTRATAKUJE
yavorius dodano 32 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt pilzneński | 2.1 kg 39.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Malt monachijski jasny | 1.75 kg 33% | 79 % | 15 |
Ziarno | Viking Malt karmelowy ciemny | 0.25 kg 4.7% | 68 % | 601 |
Ziarno | Viking Malt czekoladowy jasny | 0.25 kg 4.7% | 68 % | 400 |
Ziarno | Castle Malting kawowy | 0.2 kg 3.8% | 68 % | 500 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 4.7% | 55 % | 1150 |
Cukier | Laktoza | 0.5 kg 9.4% | 76.1 % | 0 |
Suma | 5.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka PL 2022 | 30 g | 60 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 40 ml | Fermentum Mobile |