PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #225 Mleczak kontratakuje

#225 Mleczak kontratakuje

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt pilzneński 2.1 kg 39.6% 80 % 4
Ziarno Viking Malt monachijski jasny 1.75 kg 33% 79 % 15
Ziarno Viking Malt karmelowy ciemny 0.25 kg 4.7% 68 % 601
Ziarno Viking Malt czekoladowy jasny 0.25 kg 4.7% 68 % 400
Ziarno Castle Malting kawowy 0.2 kg 3.8% 68 % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.7% 55 % 1150
Cukier Laktoza 0.5 kg 9.4% 76.1 % 0
Suma 5.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL 2022 30 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Empire Ale Yeast M15 Ale Suche 10 g Mangrove's Jack

Dyskusja