PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
6 %/hSzybkość odparowywania
-
30.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#177 DWUNASTE ZWYKŁE PIWO
yavorius dodano 606 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | No. 19 Floor Malt Maris Otter Crisp | 1.66 kg 30.1% | 80 % | 6.5 |
Ziarno | Weyermann pilzneński premium | 1.66 kg 30.1% | 80 % | 2 |
Ziarno | Weyermann żytni jasny | 1.66 kg 30.1% | 85 % | 7 |
Ziarno | Viking Malt pszeniczny | 0.33 kg 6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Viking Malt cookie | 0.2 kg 3.6% | 80 % | 50 |
Suma | 5.51 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amora Preta PL 2021 | 10 g | 60 min | 7.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amora Preta PL 2021 | 40 g | 10 min | 7.3 % |
Na zimno | Amora Preta PL 2021 | 50 g | 7 dni | 7.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand Verdant IPA | Ale | Gęstwa | 50 ml | Lallemand |