PL | EN

#17 Milk Imperial Stout

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.1 BLG
13.6% ABV
62 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 60.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 8.7% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 4.3% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Laktoza 0.5 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.3% 55 % 985
Suma 11.5 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 100 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 50 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis