PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
27.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.9 LIlość wody do zacierania
-
23.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#13 AIPA PIWO.ORG
PiterParker89 dodano 633 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 84% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.7 kg 11.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.25 kg 4.2% | 74 % | 3 |
Suma | 5.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 60 min | 8.8 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 30 min | 8.8 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 15 min | 8.8 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 0 min | 8.8 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 0 min | 6.8 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 3 dni | 6.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 140 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips piwowarski | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Notatki
-
ok 1 litr syropu z wody i 130 g cukru.
21 lut 2016, 11:54
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
JE
Jakie końcowe blg ?
Jeremiasz
3191 dni temu
PA
23 litry z 15,5BLG poszlo do fermentacji, odfermentowało po 2 tyg do 2BLG
pawlosbrew
3177 dni temu
JE
To Ci fajnie zeszło. Mnie jakoś schodzi do 4-5 blg z 16 :/
Jeremiasz
3177 dni temu