PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 117 Dry Stout

117 Dry Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
33.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 64.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 7.1% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy - Wayermann 0.3 kg 5.4% 73 % 1000
Ziarno Fawcett - Brown 0.3 kg 5.4% 72 % 180
Ziarno Extra Black Bestmalz 0.3 kg 5.4% 65 % 1400
Suma 5.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 25 g 50 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja