PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.1 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MILKSHAKE IPA V2
krzysiaczek dodano 2249 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pale ale | 4.2 kg 64.6% | --- % | --- |
Dodatek | Laktoza | 0.8 kg 12.3% | --- % | --- |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 5 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 10 g | 0 min | 6 % |
Na zimno | Chinook | 20 g | 2 dni | 13 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 2 dni | 10 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 2 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 19 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Truskawki | 2000 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Inne | Mango | 1000 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Inne | Ananas | 1000 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Notatki
-
Warka po fermentacji burzliwej będzie podzielona na dwie części.
Do jednej trafią truskawki i chmiel mosaic, do drugiej mango, ananas i chmiel citra.
25 mar 2018, 08:52