PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krzysiaczek
  4. #8 - #11 Milkshake IPA

#8 - #11 Milkshake IPA
25 marca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2436 dni temu
    Warzenie
  • 2436 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2427 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2419 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2417 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2417 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 49
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 73.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 101.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 kwietnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.8 BLG 19 C 21 C
Warka rozlana na cichą do dwóch fermentorów. 8 l z pulpą z dużego ananasa i 3 owoców mango. 8 l z 1,8 kg truskawek mrożonych.

Ok. 4 l pozostały w fermentorze i czeka na zmacerowanie się zestu z 2 limonek, 2 pomarańczy i cytryny.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!