PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3.25 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.1 LIlość wody do zacierania
-
35.5 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
116 FOREIGN EXTRA STOUT WHISKY6
barleywine dodano 2366 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 59.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.75 kg 21% | 79 % | 16 |
Ziarno | Caraaroma | 0.4 kg 4.8% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann Specjal W | 0.1 kg 1.2% | 68 % | 300 |
Ziarno | Carafa III | 0.25 kg 3% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 2.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Rye, Flaked | 0.4 kg 4.8% | 78.3 % | 4 |
Suma | 8.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | Hallertau | 30 g | 20 min | 6.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | --- |