PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop MOSAIC

Single Hop MOSAIC

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 15 min
77 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 80 % 20
Ziarno Carabelge 0.25 kg 74 % 32.5
Suma 5.25 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 11.4 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Dyskusja