PL | EN
#104 No chodźże
0-
10.5Gęstość BLG
-
19IBU
-
4.2 %ABV
-
3.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/ffe4e0be5845238f395df696fcd2d024.png)
Rozmiar warki
-
26.7 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
32.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 60 min |
75.5 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 36.5% | 80 % | 6.7 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 2 kg 36.5% | 75 % | 3 |
Ziarno | Viking Malt dekstrynowy | 1 kg 18.2% | 72 % | 4 |
Ziarno | Viking Malt enzymatyczny | 0.4 kg 7.3% | 76 % | 7 |
Cukier | Cukier z pulpy | 0.081 kg 1.5% | 100 % | 0 |
Suma | 5.481 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria DE 2019 granulat | 50 g | 10 min | 7.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra US 2019 granulat | 15 g | 10 min | 13.1 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria DE 2019 granulat | 50 g | 3 dni | 7.7 % |
Na zimno | Citra US 2019 granulat | 85 g | 3 dni | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog | Ale | Gęstwa | 80 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Pulpa limonka | 1000 g | Fermentacja burzliwa | 10 dni |