PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
240 minCzas gotowania
-
24 %/hSzybkość odparowywania
-
50.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.9 L / kgStosunek wody do ziarna
-
43.5 LIlość wody do zacierania
-
58.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERICAN BARLEYWINE
ATP PRO dodano 730 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Peated 50 ppm Crisp | 15 kg 100% | 80 % | 6 |
Suma | 15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 100 g | 60 min | 15.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 800 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc-T | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | CaCl2 | 10 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Lactic Acid | 10 g | Zacieranie | 60 min |